邢台市妇联家政培训中心“营养配餐员”培训班火热报名中！

     近年来，中国许多地区因营养不良造成的疾病正在减少，但是，高血压、心脑血管病、糖尿病等各种“文明病”正在逐年上升。这给解决了温饱问题，走向富裕的国人提出了一个新的课题——建立科学的饮食习惯。正是在这种情况下营养配餐员应运而生。

 营养配餐员缺口400万，中国的厨师人数1200万，按照每名厨师服务于10名就餐者计算，每天有1.2亿人在外就餐。按照平均每个经营单位有30名厨师，为其配备一名营养配餐员，就是400万个缺口。中国是世界上烹饪大国，但是营养学在餐饮中的应用尚较为落后，美味与营养往往不但不能兼顾，还会发生冲突。多年来厨师营养知识不足、营养师又不懂烹饪有密切关系。 培养的合格营养配餐员就是能够在保证懂得营养基本知识的同时兼顾制作出美味佳肴。营养配餐员的任务就是，根据不同就餐对象，综合运用营养、烹饪、食品原材料、食品化学、食品卫生学、中医滋补、养生理论等知识，通过科学合理的营养计算、食谱设计、烹饪原材料搭配及烹饪方法的改进，向就餐者提供既美味可口，又营养均衡的膳食，使健康的人吃得更健康，使不健康的人吃出健康。

针对这种需求，邢台市妇联巾帼职业培训学校推出营养配餐员的培训班。

 报名资料

 小二寸蓝底照片5张

 电子照片一张（与纸质一致）

 身份证复印件2张

 时长：15天。周三到周日，每天 上午：8:30-11:30 下午：14:30-17:30

同时，邢台市妇联惠家家政将同时推出“家庭营养师”竭尽全力满足牛城人民的需求。

培训地址：桥西区团结路石油巷7号

咨询电话：2133338   13172696158